原來真正發明當代流行於世界的街頭小吃,麵包夾上沙拉與各式醬料與烤肉的Döner的人,不在土耳其本地,而是來自於一位名為卡迪爾·努爾曼(Kadir Nurman)的土裔柏林人。
吃是人生的要務,更是旅行中最值得回味的章節,除了德國啤酒豬腳香腸,你也聽說過來自柏林的Döner Kebab 與咖哩香腸嗎?柏林必吃的美食又是什麼呢?如果家家戶戶的餐桌能組合成一座城市的紋理,你知道在柏林城上真的找不到豬蹄的腳印嗎?想見識懂吃的德國人的日常餐桌,建議大家找一間沒有豬腳的德國餐廳,跟著柏林人誌的推薦,走過最道地的柏林美食餐廳地圖。
原來真正發明當代流行於世界的街頭小吃,麵包夾上沙拉與各式醬料與烤肉的Döner的人,不在土耳其本地,而是來自於一位名為卡迪爾·努爾曼(Kadir Nurman)的土裔柏林人。
如果家家戶戶的餐桌能組合為一條城市的紋理,柏林城上真的找不到豬蹄的腳印。
十五年後,Smart Deli搬進了巷子裡。
舞伶的美味早餐店關於廢棄夢想的故事@Berlin Barcomi
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